奇数月10日発売、日本初のベジタリアン・マガジン「VEGGY」(キラジェンヌ)vol.60 にて、「ザイテンバッハ 野菜ハンバーグミックス」についての記事を掲載いただきました。
ベジタリアンの栄養学についてとても楽しく学べる号になっております。野菜ハンバーグミックスについても栄養と、簡単アレンジレシピをご紹介いただきました。ぜひお手に取ってみてください。
<VEGGY vol.60 のFeatures>
進化する!ベジタリアンの栄養学
鈴木晴恵先生インタビュー 人と地球にやさしい食事「PBWF」で明るい未来を!
ベジタリアンのための栄養学を徹底解説!
ふかもりふみこ先生インタビュー この星を貪らない生き方ヴィーガン・ライフ
”海苔&海藻”をたっぷりと使ったホールフーズレシピ
次世代ホールフーズ!Raw(生)で食べる”藻”レシピ
ヘルスコンシャスな人の”べジィ”な暮らし
<VEGGYについて>
ベジタブル中心の菜食生活で、ハッピー・ベジー・ライフを!ストイックなイメージの強いベジタリアンという食生活ですが、おいしいレシピや週末マクロビオティックなど、気軽にゆったりと始められる方法をわかりやすく紹介しています。ベジタリアンライフの特集もあるので、実践のお手本にもなります。
環境や体に優しいベジィ思考な人々が増えれば、確実に世界はピースフルに変わる。
一日一食でも、週末だけでも、お家だけでも意識して完全菜食(べジタリアニズム)を取り入れることが、人の健康、地球規模の環境問題、そして平和へと繋がっていく。と、『Ⅴeggy』は考えます。